Уискито на Шакълтън

Вълнуваща история за Антарктида, ценен малцов уиски и една незабравима експедиция.

В началото на 20-ти век Антарктида представлява загадка в човешкото съзнание, а достигането до нея е истинско предизвикателство към непознатото. Ърнест Шакълтън, един от пионерите в изследването на Южния полюс, оставя своя следа по снежните простори на континента, които досега не са били стъпвани от хора. Студеният климат и „адските дупки“, разпръснати по ледената повърхност като минно поле, заплашват всяка крачка на него и неговия екипаж. В това време на открития смелите авантюристи навлизат в дълбоките преспи на човешкия дух.

По време на напрегнатото приключение ниските температури се покачват благодарение на чудотворна напитка. Шакълтън едва ли някога си е представял, че името му ще бъде асоциирано с алкохол, тъй като самият той рядко го консумираше. Все пак решението му да вземе 300 бутилки отлично уиски за пътуването към неизвестното му осигурява репутацията на човек с добър вкус – защото между медицинската необходимост и прекомерната употреба малцовият аромат спасява живота при жестоки условия.

Британската антарктическа експедиция (1907-1909 г.) предоставя важни знания за ледения континент и оставя свой отпечатък под замразената повърхност. Повече от сто години по-късно само късметът би могъл да доведе до откритие - 11 забравени бутилки редкия хайландски малцов уиски „Маккинли“. Тази безпрецедентна случайност позволява загубена рецепта с кехлибарен блясък да стане находката на века. Невил Пийт ни потапя в такова опиянение от този завладяващ вкус, че мекотата му нежно обгръща небцето ни.

Така започва мразовитата авантюра там, където ледът среща финеса на специалните резерви.