Ястия с месо: 235 изпитани рецепти

Пенка Чолчева е безспорно най-признатата авторка на кулинарни книги в България. През 1921 година тя създава "Вестник на жената", а нейният първи сборник с рецепти излиза през 30-те години на миналия век и многократно се преиздава.

Чолчева пише рубрики за готвене и полезни съвети в различни печатни медии, а нейните готварски книги продължават да бъдат много популярни.

Настоящият сборник представя най-доброто от българската традиционна кухня. Той е адаптиран към вкусовете на местните хора и наличностите на пазара, като инструкциите са ясни и детайлни, което позволява дори на начинаеща домакиня да се справи лесно. Всички рецепти са тествани лично от авторката и отговарят на стандартите за здравословно хранене.