The Book of Japanese Cooking

Японската кухня, със своите натурални съставки и опростени методи на приготвяне, е привлекателна за съвременните вкусове. Въпреки общото схващане, че японските ястия изглеждат твърде красиво, за да бъдат консумирани, и затова са сложни за приготвяне, много от тях могат да се направят бързо и с почти никакво количество мазнина. „Книга за японска кухня“ демонстрира как да готвим автентични японски специалитети с продукти, които лесно можете да намерите в супермаркетите или ориенталските магазини. Книгата предлага над 80 рецепти за суши, супи, риба, зеленчуци, ориз и нудли с подробни инструкции стъпка по стъпка и снимки на всяко завършено ястие.