Френска кухня. Кулинарни изкушения от Франция

Вкусно пътешествие из безкрайната кулинарна съкровищница на Франция. Тази книга предлага нова перспектива към една световно известна кулинарна традиция и е предназначена за любителите на добрата кухня, които с удоволствие биха опитали нещо ново и лесно за приготвяне. Включени са ястия, които обикновените французи готвят у дома си, а те не изискват специални кулинарни умения или труднодостъпни съставки. Ще откриете както непознати рецепти, така и много популярни такива, придружени от анекдоти или легенди, които ги следват през вековете. Примери за това са историите около сестрите Татен и прочутата им обърната ябълкова торта, както и разкази за Наполеон и пилето „Маранго”…