Лозарство и винарство
| Издателство: | Матком |
| Брой страници: | 344 |
| Година на издаване: | 2008 |
| Дата на издаване: | 2008-02-20 |
| ISBN: | 9789549930504 |
| SKU: | 17962050010 |
| Размери: | 21x14 |
| Тегло: | 458 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 6.03 € |
Анотация
За книгата
Тази книга предлага ценна информация за настоящите и бъдещите производители на грозде и вино, като е основана на актуалните научни достижения и практики в тези сфери, а също така отчита нормативната уредба на Европейския съюз относно лозарството и винарството. Изданието е полезно за специалисти от областта, винопроизводители, студенти по свързаните специалности, както и за всички заинтересовани от култивиране на лозя и производство на вино. Авторы
"Лозарство и винарство" е книга от Пенка Абрашева, Красимир Бамбалов, Ангел Георгиев, издадена от издателство Матком през 2008 година. Книгата има 344 страници и е с МЕКИ корици.