Да се храниш като крал: История на кралските рецепти

Какво обича да похапва Ричард III? Каква е кралската закуска на Мария Тюдор? И кои вкусотии са неустоими за дебеланкото Джордж IV? Удивителният свят на кралските кухни се открива пред нас чрез тези подбрани рецепти, използвани от времето на Уилям Завоевателя до крал Едуард VII. Изумителни факти за всеки монарх съпровождат любимите му рецепти. Знаете ли, че Уилям Завоевателя едва се сдържа да не убие готвачите, защото любимият му печен жерав е недостатъчно препечен? Или че кралица Елизабет, чието домакинство консумира 1240 вола и 4.2 милиона яйца на година, се храни доста въздържано и шокира двора със своето решение да се храни сама? В това интригуващо тършуване из кухните на английските крале и кралици, читателите ще намерят рецепти за удивителни гозби като печен паун и пай с месо от косове, но също така и по-практични кулинарни съвети за ястия като бадемов сладкиш и калкан огретен, които биха придали по-изтънчен вид и на вашата трапеза.