Рецептурник за ресторанти, барчета, столови и за домашно ползване Ч.3: Сладкарство
| Издателство: | АБГ |
| Брой страници: | 272 |
| Година на издаване: | 2010 |
| Дата на издаване: | 2010-04-23 |
| ISBN: | |
| SKU: | 27187970009 |
| Размери: | 23x16 |
| Тегло: | 450 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 8.18 € |
Анотация
За книгата
Кулинарната книга съдържа множество рецепти за различни видове сладкиши, включително торти, пасти, петифури, тарталети и бисквити. В нея ще намерите също изделия от бутер тесто и готово тесто, както и козуначени сладкиши, чийзкейкове, пайове и палачинки. Освен това са представени кремове, пудинги, кексове и десерти със сладолед. Не липсват и опции за диетични или диабетични десерти.
"Рецептурник за ресторанти, барчета, столови и за домашно ползване Ч.3: Сладкарство" е книга от , издадена от издателство АБГ през 2010 година. Книгата има 272 страници и е с МЕКИ корици.