Най-добрите български вина 2005
| Издателство: | Гурме ЕООД |
| Брой страници: | 96 |
| Година на издаване: | 2005 |
| Дата на издаване: | 2005-03-30 |
| ISBN: | 9549080986 |
| SKU: | 37700700012 |
| Размери: | 16x10 |
| Тегло: | 79 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 2.56 € |
За трета поредна година, издателство "Гурме" представя своята селекция от български вина в справочника "Най-добрите български вина 2005". Тази публикация, подобно на предходните две издания, е насочена към потребителите и има за цел да ги ориентира в постоянно увеличаващия се асортимент от вина. Разширеното разнообразие на рафтовете представлява радостно събитие за винолюбителите, но също така поставя сериозни предизвикателства дори пред най-запознатите наблюдатели на пазара. Това важи не само у нас, а и по света, където консумацията на тази популярна напитка непрекъснато расте.
С надежда вярваме, че настоящата книга и нашата селекция ще бъдат полезни и ще ви осигурят много приятни моменти. Вината са подредени според петте основни лозаро-винарски региона в България с кратки описания на техните географски характеристики. Осъзнавайки субективността при оценката на виното и трудността да се определи понятието „най-добри български вина“, ние сме направили селекция въз основа на професионалната преценка на дегустаторите от списание "Бакхус". Тя включва вината, които са били дегустирани през последната година и намерили място в изданието.
Методологията ни за дегустации остава непроменена от самото начало на работата си с "Бакхус". Първо, вината се пробват напълно анонимно (т.е., слепи дегустации). Всеки продукт получава описание и обобщена оценка от енолозите; тези с най-ниска оценка или значителни разлики преминават повторна дегустация. Подбрахме вина с оценки над 80 точки по системата от 100 точки, която беше въведена у нас чрез списанието.
С уважение,
От издателите
"Най-добрите български вина 2005" е книга от , издадена от издателство Гурме ЕООД през 2005 година. Книгата има 96 страници и е с МЕКИ корици.