Живот с нулев отпадък в България

Блажка Димитрова е инициатор на първия ресторант с нулев отпадък в България, наречен „Кухнята на Благичка“, и съосновател на организацията „Нулев отпадък – България“. От 2016 година тя следва принципите на философията за нулев отпадък, а от 2018 г. активно популяризира тези идеи сред българското общество, включително в училищата. Участвала е в повече от 60 мероприятия, семинари, лекции и работилници по темата.

Животът с нулев отпадък не означава да се отказвате от любимите си вещи или удоволствия, а по-скоро да правите осъзнати избори относно покупките и тяхното използване. Знаете ли, че можете лесно да намерите качествени продукти, които са полезни за вашето здраве и не вредят на околната среда? Освен това ако намалите употребата на пластмаса и изделия за еднократна употреба, ще спестявате пари.

В допълнение към съвети за живот без отпадъци и мои лични рецепти за домашна козметика, почистващи препарати и храни, тази книга предлага:
– Как информирано да избирате какво да купувате и къде?
– Методи за рециклиране и компостиране.
– Лесни начини да редуцирате боклуците у дома, на работа или при пазаруване.

Защото концепцията за нулев отпадък не е самоцелна задача; тя представлява процес към подобряване качеството на живота.