50 неустоими десерта

Десертите представляват желаното щастливо завършване на вкусната приказка, разказвана от готвача по време на обяда или вечерята. Те предизвикват вълнуващо усещане за празник и малцина могат да устоят на тяхното изкушение. Не е случайно, че сладкарството се счита за отделен жанр в кулинарията, с уникални правила, техники и цели. За усвояването му е нужно също толкова посвещение, колкото при всяка друга сфера на човешката култура и знание. Добра книга с рецепти може да бъде идеалният старт в това сладко приключение.

В публикацията "50 неустоими десерта" ще откриете разнообразие от рецепти, разработени през годините от шеф Ивелина Иванова. Те са организирани в четири категории - сладкиши и торти, бонбони и сладки, кремове и сладолед; особено внимание е обърнато на популярните напоследък веган варианти.