Най-добрата улична храна

Обичате ли да пътувате и да се запознавате с местните традиции? Искате ли да се потопите в истинската атмосфера на различни места? Храната е един от най-силно свързващите аспекти на културите. Уличната храна представлява част от ежедневието на хората, предлагайки ни поглед към автентичния начин на живот. Между ресторантските ястия и домашното приготвяне лежат обичаите и малките удоволствия, които могат да бъдат намерени буквално зад всеки ъгъл.

В това невероятно вкусно издание ще откриете 100 привлекателни рецепти от 55 държави по света. Включени са детайлни инструкции разделени по три нива на трудност, информация за произхода, историята и културния контекст около всяко ястие, как се консумира то, къде можете да го опитате и приблизителната му цена. Освен примамливи изображения рецептите идват с полезни съвети и възможности за вариации.

От не толкова известни кулинарни шедьоври до любимци сред популярните блюда – разнообразието в тази книга със сигурност ще задоволи всякакви желания. Ще срещнете интересна информация като продължаващия спор относно произхода на фалафела или уникалността на кубинската песо пица; а описанието как точно трябва да похапнете турския балък екмек е толкова подробно, че почти ще усетите как вкусовете изпълват устата ви.

Потопете се в апетитно околосветско приключение чрез този впечатляващ микс между култура и гастрономия!