The Sotheby's Wine Encyclopedia

Том Стивънсън, трикратен носител на наградата за винен писател на годината, актуализира и обогатява своята класическа енциклопедия. От стария свят до новите региони, можете да се запознаете с последните новости от всички винарски райони по света чрез награденото издание "Енциклопедия на виното на Sotheby's". Книгата е пълна с практически съвети за дегустация, съхранение и сервиране, както и експертни препоръки относно избора на храни, които да се комбинират с виното. Тази значима ревизия на класическия справочник обхваща всяко апелационно название и включва най-добрите производители и нововъзникващи винени региони. Описана като „героично произведение ... незаменима книга, която трябва да бъде част от библиотеката на всеки сериозен ценител на виното“ (Sunday Times). "Енциклопедията на виното на Sotheby's" представлява интригуващо четиво, което ще задоволи вкуса дори и на най-взискателния любител на виното.