500 сока и смутита за пречистване, които непременно трябва да опитате

Керъл Бекерман е известен автор на кулинарни книги, блогър и творец на рецепти, която е написала осем популярни произведения, сред които „500 хляба” и „500 ястия без глутен”.

Тази колекция предлага изобилие от плодове, вкусове и аромати, съчетавайки иновативни идеи за детоксикация и приготвяне на сокове с традиционни рецепти. Резултатът са невероятно полезни напитки с високо съдържание на витамини. В книгата се включват множество съвети как да оптимизирате използването на блендер или сокоизстисквачка, както и как да избирате качествени сезонни продукти. От питателни закуски до летни деликатеси - "500 сока и смутита за пречистване" предоставя всичките необходими знания за промяна в диетата ви и изграждане на здравословен хранителен режим.

* Основите на приготвянето: оборудване, техники, съставки и алтернативи за някои продукти.

* Идеи за всякакви поводи – закуска, детски партита, барбекюта и много други. Това е истинското ръководство за подготовка на вкусотии със сокове.

* Цветните снимки показват разнообразие от любими сокове и смутита – започнете деня си с годжи бери или се насладете вечерта с нещо специално като зелено ябълково мартини.

Колекцията от рецепти съдържа:

* цариградско грозде с праскова и ананас

* шейк с кокосово мляко, банан, мака семена и чиа

* сок вдъхновен от тиквен пай

* освежаваща лимонада

* морковена торта под формата на сок

* зеленчуков микс със спанак και къдраво зеле

* комбинация от ябълка і маруля със ечемичени кълнове

* броколи поединично комбинирано със краставица , праскова і целина

* нар вместе c къпини , смокини та кокос

* праскова , папая و круша