100% веган. Всичко, което трябва да знаете за веганството

„100% Веган” е най-обширната книга, написана досега за веганството! Тя предлага изключително много информация и съвети както за начинаещите вегани, така и за тези с дългогодишен опит.

В книгата са представени научни данни, разумни основания и множество детайли относно значението на веганския начин на живот за вашето здраве и екосистемата на Земята. Подробно са разгледани основните хранителни вещества и продукти, които са полезни за човешкия организъм, както и как те трябва да се консумират.

За първи път различните аспекти на веганството – неговото влияние върху физическото и психичното здраве, благосъстоянието на животните и устойчивостта на околната среда – са систематизирани в един единствен том.

На страниците на тази книга ще намерите всичко необходимо, което ще ви помогне успешно да започнете своя вегански начин на живот. Тя служи като перфектен наръчник за здравословния ви избор!

***
Сузана Кабасо PhD е биолог с диплома от Университета на Алгарвия в Португалия. Тя има дългогодишен опит в научното проучване по екологията и от десетилетия следва разнообразие от духовни практики. Сузана е авторка на многобройни публикации във водещи научни списания и съавторка е на пет световно известни бестселъра.
Димитър Ал. Димитров е историк завършил Софийския университет; той е написал десетки статии и петнайсет популярни книги, между които „Християнските храмове по българските земи I — IX век” και „Паганистичните религии на Британия και Скандинавия”. Сузана и Димитър са семейство, а това представлява тяхната четвърта обща творба.