Chew on This

Въз основа на бестселъра на Ерик Шлосър "Нацията за бързо хранене", този текст разкрива шокиращата истина за индустрията на бързото хранене - как е започнала, успехът й, какво всъщност представлява бързата храна, какво се случва в кланиците и фабриките за преработка на месо, лабораториите за аромати, глобалната реклама и търговията в училища във Великобритания. Освен това разглежда масовото производство и експлоатацията на млади работници в хилядите заведения за бързо хранене по света. Темата включва също така въздействието върху околната среда и актуалния проблем с затлъстяването.

С внимание към детайлите и живописен стил, подкрепен от лични свидетелства и цитати от деца и младежи, Ерик Шлосер представя фактите по начин, който позволява на читателите да формират собствено мнение относно невероятния феномен на бързото хранене.

„Четете това е страхотно четиво. Съкратено меню за деца спрямо обилното ястие от Нацията за бързо хранене – не е загубило нищо от остротата си.“
Independent on Sunday