Отглеждане на ябълки

В света съществуват 20 хиляди различни сорта ябълки, от които около 500 са разпространени у нас. Ябълките се радват на голяма популярност благодарение на отличните си вкусови качества, доказаните лечебни свойства и дългия срок на годност. Затова почти всяко българско дворно място има поне едно ябълково дръвче.

Книгата представя по достъпен начин основните предизвикателства при отглеждането на ябълки: условията за климат и почви, подготовката на терена за засаждане, разнообразието от сортове и видове подложки, както и техники като резитба, торене и напояване. В нея обстойно са разгледани най-честите болести и вредители, атакуващи ябълковите градини. Подробно е описано какви пръскания трябва да се извършват и кои препарати могат да бъдат използвани. Завършваща част предлага полезна информация относно беритбата и съхранението на плодовете, а също така включва няколко практични рецепти за консервиране на ябълките.