Йогийско готвене. Питателна вегетарианска храна

Основната цел на йога е да създаде баланс в физическото, умственото и психичното състояние на човека, позволявайки му да изпита по-висши аспекти на своето битие. Това може да бъде постигнато чрез правилно балансирана вегетарианска диета, която осигурява необходимите минерали и витамини. За подобряване на здравословното състояние, поддържане на силата на тялото и подпомагане на духовния напредък се препоръчва хранене, което е питателно, лесно за усвояване и без вредни вещества. В настоящата книга са изложени основните принципи на йогийската кухня, както и 56 апетитни рецепти, които са бързи за приготвяне и подходящи за различни поводи.