La cocina bulgara

През последните 35 години, авторът на тази книга е събрал над 4500 кулинарни рецепти от цяла България. Те са отражение на хилядолетните културни традиции на българския народ и в същото време представляват част от съвременния живот. Рецептите подчертават, че вкусната и здравословна храна е един от привлекателните аспекти на страната, заедно с дългата й история и красивата природа, които заслужават да бъдат опознати. Книгата предлага на читателя някои от най-популярните ястия в богатството на българската кухня.