А,Б Вино

"А, Б, Вино" – книгата на Яна Петкова представлява уникална смесица от задълбочен анализ и изчерпателност, комбинирана с лекота и разнообразие в стила. Велина Мавродинова е автор на оригиналния и стилен дизайн, а Нанда Ментешева е създала илюстрациите.

По увлекателен начин новото издание на Gourmet Publishing предлага достъпно запознаване с виното, което разчупва стереотипи и премахва страхове относно необходимостта от дълбоки познания; то вдъхновява любопитство и насърчава открития. Читателите научават как да правят информиран избор при избора на вино и как да обяснят предпочитанията си за него. С две думи, "А, Б, Вино" може да привлече дори тези, които не са запознати с темата, превръщайки ги в истински ценители.

През последните 20 години Яна Петкова активно се обучава във винения свят по различни начини. Тя притежава диплома от Wine and Spirit Education Trust Diploma. Освен че е винен дегустатор и журналист, тя е също така съдия по вина и обучител. Членува в екипа на сайта DiVino като лектор и блогър; участва в ресторантьорски проекти. Основана от нея е Българската винена академия както подкастът Life Unbottled и проектът Avinissima за винен маркетинг."