The world encyclopedia of Cheese
| Издателство: | Hermes House |
| Брой страници: | 256 |
| Година на издаване: | 2012 |
| Дата на издаване: | 2012-11-24 |
| ISBN: | 9781840388404 |
| SKU: | 77263270007 |
| Размери: | 17x22 |
| Тегло: | 770 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 10.2 € |
Анотация
За книгата
Съдържа незаменима, напълно илюстрирана справочна част, която обхваща сирената от целия свят, като описва цвета, текстурата, вкуса и историята на всяко от тях. Всяка рецепта е заснета в цвят - с подробни инструкции стъпка по стъпка, също в пълен цвят.
"The world encyclopedia of Cheese" е книга от , издадена от издателство Hermes House през 2012 година. Книгата има 256 страници и е с МЕКИ корици.