Хранене For Dummies

Хранете се, пийте и бъдете здрави!

Здравословното хранене е ключово за доброто самочувствие! С ръководството "Хранене For Dummies" можете да контролирате какво, кога и по какъв начин консумирате храна, за да подобрите качеството на живота си. Ще разберете повече за функционирането на тялото си, докато изучавате процеса на храносмилане, полезните храни за мозъчната функция и благосъстоянието на червата. Освен това ще получите информация относно актуалните научни открития в сферата на храненето. Най-новата версия предлага съвети подходящи за всяка възраст и жизнен етап, включително бременност и отглеждане на новородени. Тя ви предоставя практически знания и умения, които да използвате при избора си на храна когато сте гладни. Как стои въпросът с хранителната пирамида? Разчитането на етикети? Хранителни добавки? Калории? Ние сме тук да ви помогнем.

В книгата ще намерите:

- Начини да избирате здравословно без компромис с удоволствието от яденето;
- Как да поддържате добро здраве чрез баланс между въглехидрати, протеини, витамини и минерали;
- Информация относно изследвания показващи влиянието на храненето върху стареенето и психичното здраве;
- Важността на нутриентите през различните периоди от живота ви;
- Постепенно изграждане на нагласи спрямо модели вместо само към пирамиди или чинии;
- Съвети как посредством правилна диета да подпомагате ума и тялото си;
- Напътствия според последния наръчник Dietary Guidelines for Americans 2020 - 2025.

Авторката Карол Ан Ринзлер е работила като колумнист по тематика свързана с храненето в New York Daily News и има над 30 книги зад гърба си посветени на здравословния начин живот – сред тях са "Controlling Cholesterol For Dummies", "Heartburn and Reflux For Dummies", както и признатата работа "Estrogen and Breast Cancer: A Warning for Women". Книгата й "Leonardo’s Foot" беше отличена от Американската асоциация за напредък в науката като едно от най-добрите произведения по популярна научна литература през последните години.