Плодови десерти

Ако обичате плодовете и всичките вкусни ястия, които можете да сътворите с тях, тази книга е точно за вас. Знаете ли например за изкусителния френски десерт клафути? В него се подреждат плодове на дъното на формички, заливат се с палачинково тесто и след това се пече. Поднесен топъл с лъжичка сладолед, той е истинско удоволствие.

За всеки кулинар предизвикателство представляват малко познатите рецепти - затова ви каним да опитате коблера и неговия "брат" крамбъл (британска иновация), както и чудесата от италианското селце кростата или плодовата панакота (отново от Италия – какво изненада!).

На фона на тези апетитни предложения не ви ли изглежда скучно "Сладкиш с кайсии"? А той всъщност е много вкусен! Сергиите с плодове са почти постоянно изпълнени с цветове – червеното на ягодите, жълтото на крушите, синьото на боровинките и зеленото на кивито... Всички те примамват да ги опитате и да усетите вкуса на слънцето.

Време е за пазаруване – приятно готвене!