Ресторантьорство
| Издателство: | Матком |
| Брой страници: | 248 |
| Година на издаване: | 2010 |
| Дата на издаване: | 2010-09-16 |
| ISBN: | 9789549930672 |
| SKU: | 87102890007 |
| Размери: | 23x16 |
| Тегло: | 412 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 6.6 € |
Анотация
За книгата
Димчо Тодоров работи в сферата на туризма от 1977 година. Той е заемал различни позиции и управленски роли в хотелската индустрия и ресторантьорството. В момента е председател на Българската асоциация на експертите по туризъм.
"Ресторантьорство" е книга от , издадена от издателство Матком през 2010 година. Книгата има 248 страници и е с МЕКИ корици.