Технология на кулинарната продукция Ч.1
| Издателство: | Тонипрес |
| Брой страници: | 240 |
| Година на издаване: | 2011 |
| Дата на издаване: | 2011-06-03 |
| ISBN: | 9789549266061 |
| SKU: | 87159320018 |
| Размери: | 23x16 |
| Тегло: | 282 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 5.06 € |
Анотация
За книгата
"Учебникът е акредитиран от Министерството на образованието и съответства на учебната програма. Той е предназначен за професионалните гимназии в областта на общественото хранене."
"Технология на кулинарната продукция Ч.1" е книга от , издадена от издателство Тонипрес през 2011 година. Книгата има 240 страници и е с МЕКИ корици.