Калций, магнезий, калий и другите минерали на здравето и живота

Основните минерали, от които се нуждаем за добро здраве, включват калций, магнезий, фосфор, калий и натрий. Те са жизненоважни за организма ни в значителни количества. Обаче е трудно да получим достатъчно минерали само чрез храната и не можем да съхраним големи запаси от тях. Тази книга ще разгледа как можем да поддържаме баланс между различните минерали, симптомите на дефицит или излишък и начините за попълване на недостига.

Минералите играят важна роля в обработката на храната, която приемаме. Те ни осигуряват нова енергия и сила, а също така подпомагат възстановяването и регенерацията на тъканите в нашето тяло. Липсата им може да бъде опасна дори до смърт. Нормалното ниво на минерали е ключово за здравословното функциониране на целия организъм.

В днешно време повече от два милиарда души по света страдат от недостиг на минерали, който представлява една от основните причини за редица сериозни заболявания.