150 изпитани рецепти за сладки (фототипно издание)
| Издателство: | Фабрика за книги |
| Брой страници: | 54 |
| Година на издаване: | 2020 |
| Дата на издаване: | 2020-12-14 |
| ISBN: | 9786192301446 |
| SKU: | 88826840017 |
| Размери: | 14x21 |
| Тегло: | 86 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 15 лв. |
Колекцията „Готварница“ предлага на съвременните читатели 12 фототипни кулинарни издания, публикувани между 1927 и 1940 година. В тях авторите споделят рецепти за различни ястия, десерти и напитки от традиционната българска кухня, придружени с интересни пояснения и полезни съвети.
500 рецепти за готвене
Нова готварска книга
150 проверени рецепти за сладкиши
Нови утвърдени рецепти за приготвяне на храна
Домашно правене на зимна консервация
Ръководство за консервиране на плодове и зеленчуци
Соленки и сладкиши за чай и закуска
Диетично хранене
555 изпитани готварски рецепти
Български народни специалитети
Ястия без месо и вегетариански предложения
Хранителни и отровни гъби
Марин Лесев, колекционерът зад тази инициатива, посвещава много години на намирането и запазването на тези книги. С настоящото им преиздаване той предоставя възможност както на любители, така и на професионалисти да се запознаят с богатството на българските кулинарни традиции.
.
.