Хранене и отглеждане на крави

Тази книга е предназначена да подпомогне фермерите в усилията им за подобряване на грижите и храненето на кравите, с цел увеличаване на млечната продуктивност и качеството на млякото.

В нея се обясняват правилните подходи към ежедневните задължения във фермата. Затова може да бъде разглеждана като практическо ръководство за земеделците. Предоставени са насоки относно основни дейности, които играят ключова роля за успеха в сектора, включително хранене, доене, пресушаване, идентифициране на разгонени крави и осеменяване, помощ при отелване, грижи за копитата, предотвратяване и лечение на често срещани незаразни заболявания, отглеждане на телета и юници, както и водене на счетоводство и анализиране на работата във фермата. Специално внимание е обърнато също така върху покупката на фуражи, млекозаместители и добавки към фуража освен продажбата на мляко – фактори с голямо значение за икономическото здраве на стопанството.

Разгледани са методики за повишаване съдържанието на протеин или регулиране нивото на мазнини в млякото с оглед постигане по-добра цена. Не са пропуснати теми свързани с организацията работа във фермата , отчетността и анализа ѝ.