Лакомник: Готварски рецепти за мераклии люде с народни обреди и обичаи

Нека отново се запознаем с обичаите на нашия народ и ястията, които трябва да бъдат част от нашата трапеза. В тази книга ще откриете множество рецепти: супи, тестени изделия, основни ястия и десерти от българската кухня, които съчетават както стари традиции, така и новопоявили се практики в храненето. Много от тези рецепти са публикувани за пръв път след внимателно проучване и записване по време на срещи с опитни домакини и майстори в кулинарното изкуство, а също така семейства със здрави български корени. Освен това ще намерите информация за календарните народни обреди, обичаи и религиозни празници - важна част от нашето ежедневие и култура, която никога не може да бъде забравена или изгубена в душите на хората.