Тихите убийци на мозъка

Известният невролог Дейвид Пърлмътър представя медицинско откритие, което дълго време е било пренебрегвано: въглехидратите могат да увредят мозъка. Дори така наречените здравословни въглехидрати, като пълнозърнестите храни, са способни да предизвикат деменция, синдром на дефицит на внимание и хиперактивност, епилепсия, тревожност, хронично главоболие и депресия.

Здравето на вашия мозък не зависи от генетичния ви код, а от хранителните навици. Възпалението е основната причина за всички дегенеративни заболявания – включително тези свързани с мозъка – и то може да бъде провокирано от определени въглехидрати, особено тези съдържащи глутен и високи нива на захар. Ще разберете как взаимодействието между съставките в обикновена филия хляб или купа с плодове влияе върху мозъчната функция; ще научите как статините могат да повлияят негативно на паметта ви; защо диета с „добри мазнини“ е идеална; както и как можете да насърчавате растежа на нови нервни клетки независимо от възрастта си.

Д-р Пърлмътър предлага революционна 4-седмична програма за поддържане здравето на мозъка ви чрез значително намаляване на риска от неврологични проблеми без употребата на медикаменти. Той споделя ефективни стратегии и вкусни рецепти за лесното изпълнение на програмата. С помощта на последните медицински изследвания той предоставя реалистични примери от практиката си и практични съвети за управление на своите „умствени гени“, възстановяване доброто здраве и благополучие и наслаждаване живота до дълбока старост с много енергия и положителна нагласа.