Rice Dishes: Creative Cooking

Оризът вероятно е най-важната основна храна. В Китай се консумира три пъти на ден. Италия предлага своя ризото, а в Индия и Пакистан предпочитат басмати ориза. Оризът е изключително питателен и значително по-лек от пастата, например. Освен това, той е вкусен и изключително многофункционален. В тази книга сме подбрали най-вкусните рецепти с ориз. Сред тях са Рецепта за сватбен ориз и Филе от норвежки червен сафрид с кексове от див ориз. Също така включваме паеля и предлагаме четири различни ястия с ориз, които можете да сервирате с нея.