Как да дегустираме вино

Ст.н.с. д-р Огнян Цветанов е завършил специалност "Технология на виното и високоалкохолните напитки" във Висшия институт по хранително-вкусова промишленост в Пловдив. Той притежава двегодишен опит като технолог в избите на Троян и Оряхово. В продължение на 16 години работи научно в Националния институт за изследване и контрол на вината в София, където има множество публикации както в български, така и в международни специализирани издания. От 1997 година той действа като консултант в областта на винопроизводството.
През последното десетилетие Огнян Цветанов активно популяризира усилията за подобряване качеството на българските вина и тяхната видимост на световната сцена за вина.