The Bartender's Standard Manual
| Издателство: | Wings Books |
| Брой страници: | 109 |
| Година на издаване: | 2003 |
| Дата на издаване: | 2003-09-03 |
| ISBN: | 0517293056 |
| SKU: | 9959080001 |
| Тегло: | 142 грама |
| Корици: | ТВЪРДИ |
| Цена: | 6.65 € |
„Стандартният наръчник на бармана“ предлага над 700 кратки и стандартизирани рецепти за смесени напитки, организирани по азбучен ред и отпечатани с лесно четлив шрифт, което улеснява използването им в работна среда — особено при ниска осветеност. Представете си да разчитате само на паметта си за всички тези коктейли! С помощта на тези бързодостъпни рецепти ще можете без колебание да изпълните всяка поръчка.
Тази компилация е значителна стъпка напред в уеднаквяването на качеството на смесените напитки и включва специален раздел с повече от петдесет рецепти за пуншове и нози, както и две таблици със стандартни мерки и чаша.
Сред интересните високи чаши и други нестандартни напитки, които може да намерите в тази книга, са Welcome Stranger, Chrysanthemum, Pousse Cafe, One Exciting Night, None but the Brave, Balaklava Nectar и Have a Heart.
„Стандартният наръчник на бармана“ е перфектен спътник зад бара и незаменим справочник за бързо ориентиране.
"The Bartender's Standard Manual" е книга от Fred Power, издадена от издателство Wings Books през 2003 година. Книгата има 109 страници и е с ТВЪРДИ корици.