Запомнете Пловдив Кн.4: На запад от Главната и В търсене на изгубения пловдивски вкус

Този четвърти том, или поне неговата първа част, е естествено продължение на предишните три издания „Запомнете Пловдив“. В него се обобщават събирани през последните 20 години спомени за хора, улици и квартали. Географският обхват включва западната част от Главната улица: Гьол бахча, Триъгълника и районите около „Иван Вазов“, „Велико Търново“ и „Руски“. Сред разказвачите са Незабравка от „Велико Търново“, Димитър Симидчиев - Семката и множество стари филибелии, които доверяват своите истории на автора. Оживяват образите на много незабравими пловдивчани - от известния лекар професор Андреев до собственика на прочутата кръчма „Тихия кът“ бай Пешо Папукчиев. Споменават се дори Аврам Литман и Мильо.

Втората част с название „В търсене на изгубения пловдивски вкус“ също разглежда спомени и описания за живота в миналия Пловдив, но тук акцентът е различен: целта е да се разкажат пловдивските кулинарни традиции, които вече не съществуват. Излиза наяве фактът, че Пловдив - наричан “най-старият европейски град” - няма нито едно заведение, което да предложи автентичен пловдивски вкус за гостите си. Няма ресторант с история зад гърба си. Става въпрос не само за "рецептите от баба", а за културата като цяло - уважение към традициите и бизнес философия.

Авторът внимателно подбира спомени относно стари заведения, рецепти и хранителни навици в надеждата някой да прочете написаното и да осъзнае: “Какво направихме? Обезличихме този град...”.

След това той ще запретне ръкави с намерението да промени ситуацията. И така използвайки "Запомнете Пловдив (4)" като своеобразен наръчник...