Френски уроци: Приключения с нож, вилица и тирбушон

Безкрайният набор от кулинарни изненади, които предлага Франция, вдъхновява един англичанин да се отправи на гастрономическо пътешествие, въоръжен с нож и вилица, тирбушон и доза хумор. В малките провинциални ресторанти и известните заведения със звезди от „Мишлен“, селските пазари и годишните фестивали – литургия за трюфела, маратон сред прочутите лозя на Бордо, панаир посветен на пилетата от Брес и празник на охлювите – ще откриете само част от приключенията в страниците на тази книга. Питър Мейл разкрива някои от най-добре скритите тайни на френската кухня и ни отвежда в свят, където любовта към добрата храна и качественото вино е начин на живот. Ако сте се питали каква е тайната зад перфектния омлет, как стават инспектори във водещия кулинарен гид по света или кое е най-ароматното френско сирене - тук ще намерите своите отговори. Очаква ви незабравимо преживяване с истински ценител; не го изпускайте!