Хранене според кръвната група

Има много подходи към здравословното хранене, като рационално, разделно и вегетарианско. Въпреки това опитът показва, че не съществува универсален метод. Диетолозите са забелязали, че хората на една и съща диета реагират по различен начин - при някои настъпват подобрения, докато за други усилията се оказват безрезултатни. Дълго време специалистите търсеха отговор на този феномен.

Сега изглежда, че сме близо до разгадаването му. През средата на 90-те години бе предложена научна теория, която свързва кръвната група с начина на хранене. Според изследванията различните кръвни групи са възникнали в различни исторически периоди: първо е появила нулевата група, следвана от А група и В група, а най-накрая – около преди хиляда години – АВ групата.

Изглежда, че днешната храносмилателна система все още има предпочитания към продуктите консумирани от предците ни със същата кръвна група. Между кръвта и хранителните вещества се извършва химическа реакция. Основният участник тук са специфични белтъци, които взаимодействат с еритроцитите според кръвната група. Когато ядем храна с белтъци несъвместими с антигените на нашата кръвна группа започва аглутинация (слепване), което може да увреди органите и системите в организма ни и да доведе до заболявания. Това обяснява защо хората с различни кръвни группы трябва да имат разнообразие в режима си на хранене.