Съкровени вкуснотии

Лаура Ескивел е родена през 1950 година в Мексико. Тя е автор на световноизвестните бестселъри "Като гореща вода за шоколад" (който е преведен на 35 езика и има продажби от 4,5 милиона копия) и "Малинче", публикувани от издателство "Колибри".

С произведението си "Съкровени вкуснотии" (от 1998 г.) писателката ни потапя отново в богатството на екзотичната мексиканска кухня и магическите аспекти на огъня и любовта чрез своите интересни разкази и размисли относно съвременния свят.

Стилът на Лаура Ескивел, който е жив, завладяващ и неочакван, прави прочетеното не само увлекателно четиво, но истинско преживяване.

Човекът се определя не само по това какво яде, а също така по начина и компанията с която го консумира.

Готвенето представлява ритуал за свързване с вселената.

Дълбокият смисъл зад храненето се свързва с нашата жажда за вечност. Вероятно затова почти всички богове са оставили свой отпечатък върху храните. Ритуалът около масата носи дълбоко заложен религиозен аспект.