Училище за вкусове и аромати

"Училище за вкусове и аромати" е дебютният роман на американската авторка Ерика Бауърмайстър, който бързо печели популярност като бестселър, тъй като предлага истинско удоволствие за всички сетива.
Историята проследява осем ученици с различни мотиви, които се записват в курс по готварство в ресторанта на Лилиан. Всеки от тях носи своя уникален опит, но с времето започват да изграждат връзки помежду си благодарение на нестандартните методи на обучение и общата им страст към храната.
Романът представлява приятно четиво, изпълнено с изящния стил на писане на Бауърмайстър. Нейните описания на вкусовете и ароматите са толкова живописни, че читателят почти може да усети храната; те предизвикват размисли за живота и ни напомнят как дори малките неща около нас могат да окажат влияние върху него.
Всяка глава разкрива един от героите, акцентирайки не само върху техните личности, а също така и върху причините за участието им в курса по готварство. Уроците научени в кухнята често намират приложение във всекидневния живот.
Тази книга определено не е подходяща за четене по време на диета – ароматите ще ви следват при всяко обръщане на страницата. Трябва да я възприемате като красиво произведение изкуства и да й отделяте внимание със задоволство при прочита - точно както бихте се насладили на ястията приготвени от учениците. Не бива да бързате; оставете си време да оцените символиката зад всеки вкус и аромат.
Романът включва теми относно финесa във вкусовете и техниките в кулинарията, които притежават способността не само да нахранят тялото, но също така и душата.
Ерика Бауърмайстър е родена през 1959 година в Калифорния. След завършването си колежа там получава докторска степен по литература във Вашингтонския университет, където впоследствие работи като преподавател. Интересът ѝ към концепцията за "бавна храна" възниква по време на двугодишното ѝ пребиваване в Северна Италия.
Гурме Пъблишинг обединява опитни специалисти от сферата на виненото дело и гурме културата. Ние сме уважавани критици благодарение не само до нашето знание относно вина и храни, а също така сме пионери в изграждането на винена общност у нас. Създадохме divino.bg – платформа за ценителите нa vinoто , menumag.bg – посветена специално хора с интерес към гастрономията."