Кейл и кафе. Съветите на един ренегат за здраве, щастие и дълголетие

Когато осъзнава, че може да бъде подложен на наследствен риск от рак, Кевин Джани решава да открие формулата за перфектно здраве. Заедно със съпругата си те прекарват две години и половина в своя кемпер „Кейл Уейл“, обикаляйки Северна Америка, срещайки различни експерти и обикновени хора, с които обсъждат всичко относно здравословния начин на живот. Те започват да пият сокове от пшенична трева, отказват се от захарта, спират кафето и опитват всички популярни диети, смятани за полезни. Въпреки това, докато тества разнообразни "здравословни" хранителни режими – като вегетарианство и суровоядство – Кевин започва да усеща все по-голямо неразположение. Накрая достига до краен момент и оставя зад себе си стремежа към здравословното хранене в опит да спаси живота си.

Тази история е често комична и изключително колоритна разказка за трансформацията на Кевин - от слабия маниакален веган до закръглен любител на месото преди най-накрая да намери баланса между здравето и нормалността. Търсенията му го отвеждат от Андите в Перу до солниците в Мексико, включвайки посещения във ферми за свине и месарници близо до дома му в Калифорния. По време на приключението той прави мозъчен скенер, проверява нивата на тежките метали у себе си, участва във воден пост и се записва за изпита Tough Mudder; освен това проявява страст към изучаването на тайните на дълголетниците по света.