Готварските техники и умения Книга Трета

В трите тома на тази енциклопедия съм се постарал да включа най-доброто от българската и световната класика. Целта ми е не само да ви предоставя рецепти, но и да споделя с вас опит и тънкости, които познавам, за да избегнете неприятности в кухнята. Избрах рецепти, които са достъпни по цена и не изискват сложни техники, така че при първия поглед към тях няма да искате веднага да затворите книгата.

Ще продължите да усъвършенствате своите кулинарни умения и ще радвате близките си с нови ястия.

Азбучният индекс ще улесни навигацията ви из голямото разнообразие от над 2000 вкусотиi и бързо ще намерите нужната рецепта.

Цветното приложение предлага 17 избрани топ-рецепти от книгата, както и удобството за проследяване на процеса им стъпка по стъпка. Това гарантира перфектно изпълнение без грешки.