Декоративно сервиране

Салфетките, сътворени с много креативност, придават завършеност на всяка маса. Те отразяват чувството за стил на домакинята. В тази книга ще откриете:

Над 50 традиционни и иновативни дизайна.
За тяхното изработване не са нужни специализирани умения; всичко е описано подробно със стъпкови инструкции и снимки.
Ще намерите информация относно идеалното сервиране, както и правилата за употреба и разположение на салфетката.
Обширният преглед на оформените салфетки ще направи избора ви по-лесен в зависимост от случая.

Хорст Ханиш е член на Академията по гастрономия в Германия и Съюза на професионалните сервитьори. Той е доцент и дългогодишен автор на специализирана литература.