Киселинни и алкални храни: Наръчник за балансирано хранене

В последните години учени от различни краища на света все по-често акцентират на значението на киселинно-алкалното равновесие. Ръководството "Киселинни и алкални храни" е практичен инструмент, който ще ви помогне да разберете как популярните храни влияят на pH нивото в тялото ви. В него са включени разнообразие от продукти както от местната, така и от международната кухня. Обновеният материал опровергава множество митове относно връзката между pH баланса и храненето, а също така предлага добавки, които могат да подпомогнат организма в постигането на здравословно pH ниво. Първата част разглежда как храната оказва влияние върху киселинно-алкалната среда в тялото. Втората част представя списък с хиляди храни и техния ефект върху киселинността или алкалността. Тук ще намерите не само отделни видове като плодове и зеленчуци, но също така популярни комбинации и дори ястия от менюто на заведения за бързо хранене. Ще научите не само дали конкретна храна предизвиква образуване на киселини или алкали, но също колко силно тя влияе върху организма ви. Информативните секции ще улеснят избора ви при подбора на най-подходящите за вас храни. С това полезно ръководство лесно можете да се ориентирате у дома или в ресторант, когато искате да изберете ястие, което да подкрепи вашите здравословни цели и диетичен режим.