Великие вина и лучшие винные хозяйства мира

Тази книга може да бъде описана като разказ за винопроизводителите – художници, занаятчии, революционери и консерватори. Всички те споделят една съществена черта: безрезервна отдаденост на стремежа към постигане на най-високи резултати. Техните сърца, души и талант се отразяват в уникалните и висококачествени вина, които създават. Персонажите зад тези произведения са изключително разнообразни - от самотници до изискани интелектуалци с опит по целия свят. Вината им произлизат от много различни изби: някои напомнят на средновековие, докато други приличат повече на модерни центрове за управление на полети, оборудвани с последен писък техника. Независимо от разликите между винопроизводителите и техните творения, всички те са свързани с дълбока привързаност към земята и лозята си; желанието им е да произвеждат колкото се може по-добри вина и вярването, че удоволствието от виното е неограничено – то служи като индикатор за цивилизационното ниво на обществото. Описаните тук винари трансформират обикновения напитка в истинско изкуство.
Роберт Паркер