Ръководство по микробиология

Идеята за създаването на това ръководство по микробиология е вдъхновена от проф. Цони Пенев, който е един от основателите и дългогодишен ръководител на катедра "Обща и промишлена микробиология". В него се обобщава педагогическият опит на катедрата в обучението по Микробиология на студенти от специалности като Молекулярна биология, Биотехнология, Биология, Екология и Опазване на околната среда, както и Биология и химия в Биологическия факултет при СУ "Св. Кл. Охридски". Ръководството включва както традиционни, така и съвременни методики за изучаване морфологията, физиологията, генетиката и таксономията на микроорганизмите. Освен това се обсъждат важността им в естествения кръговрат на веществата и тяхната роля при производството на различни биологично активни вещества.