Ензимите срещу стареенето, бръчките, целулита и лошото храносмилане

Физиолозите и медицинските специалисти отдавна са наясно, че без храносмилателни ензими повечето хранителни продукти, които консумираме, няма да бъдат усвоени ефективно от организма. Също така е установено, че метаболитните ензими са абсолютно необходими за основните функции на тялото като дишане, кръвообращение и предаване на нервни импулси. Обикновено суровите растителни храни в нашата диета имат по-ниска жизненост откъм съдържание на ензими. Причината за това е, че те не се събират непосредствено от корена и често остават известно време преди да стигнат до нас. Освен това малцина хора консумират поне 50% от храната си в сурово състояние – това е средната стойност според различни научни препоръки. Преобладаващото приемане на топлинно обработена храна поставя значителен натиск върху производството на храносмилателни ензими, което обяснява разпространението на заболявания в тази система и свързаната с тях намалена жизнеспособност на целия организъм в съвременния свят. Един възможен начин за справяне с проблема е освен промяната в диетата да се добавят хранителни добавки с храносмилателни и други ензими, коензими и подобряващи клетъчната функция вещества.