Тиква и тиквички

Тиквичките принадлежат към семейство Тиквови, в което са включени и краставиците, както и декоративните тиквички (кратунки). Те съдържат много минерали и се усвояват лесно от организма, като стимулират храносмилателната система. Поради нежната си структура те са идеални за диетично хранене. Ниското им калорично съдържание, малкото захар и високият процент на калий ги правят препоръчителни при затлъстяване, диабет тип 2 и сърдечно-съдови проблеми. Освен това ниското ниво на целулоза в тиквичките ги прави подходящи за лечебна диета при нарушения на храносмилането. Те оказват положително въздействие и при заболявания на черния дроб и жлъчката. Липсата на оксалова киселина и пурини е полезна за лечение на бъбречни камъни и пясък от пикочна киселина или оксалати.