Улица Консервна, Благодатният четвъртък

Романите „Улица Консервна" и нейното продължение, написани почти като епитафии за близкия приятел на автора Едуард Ф. Рикетс, са сред най-популярните произведения на Стайнбек. Герои от Монтърей притежават по-големи сърца в сравнение с "висшето общество" и "добрите хора", които се стремят да останат незабелязани в световните публични домове. Въпреки игривите идилии, лиричните клоунади и комичните сцени, двете книги според критика Малкъм Каули представляват „горчив сладкиш”, който чрез своята захаросана анекдотичност разобличава „добродетелността” на бизнесмените и почтените лица.