Sweets: A History of Temptation

Имам голяма страст към сладките. Наистина ги обичам много, затова реших да напиша тази книга – първата в света история на сладките. Исках да науча повече за любимите си неща и, разбира се, имах желание да опитам множество сладки по време на изследването си. Светът беше моят безкраен запас от бонбони...

Всеобщо признато е, че всички хора обожават сладкиши. Какво може да се сравни с удоволствието от това да потопиш ръка в кутия с шоколадови бонбони и след това любопитно да разгледаш каква ярко опакована наслада си избрал? От конфети и драже до пастили, шербет и деликатеси – през времето от сарацините и ацтеките до викторианските магнати на захарините и съвременните високотехнологични производители, Тим Ричардсън, който е първият историк по кондитерство в света, ни предлага завладяваща и изключително развлекателна (нека не забравяме - ухаеща) история за човешката любов към всичко сладко.

„Препълнена с весели анекдоти и интересна информация...много приятна книга“
Mail on Sunday

„Отваря удивителни врати към историята. Ричардсън извлече безброй скъпоценности от своята тема...Добро чувство за хумор присъства навсякъде тук.“
Guardian

„С приятно шеговито настроение, но задълбочено проучена… истинско удоволствие с турски размери“
Daily Telegraph

„Наистина вкусна история; неговата почит към скромния сладкиш е впечатляваща.“
Sunday Herald

„Пълна с чудеса… книгата получава структурата си от сериозност.”
New York Times