Jamie Cooks Italy

„Всяка библиотека се нуждае от това - италианска храна, но не такава, каквато я познавате“ - The Times

Джейми отново се завръща към готвенето на любимите си ястия, като навлиза дълбоко в същността на италианската кухня с неговата най-добра италианска кулинарна книга. Той показва, че истинското автентично италианско готвене е лесно, красиво и постижимо.

В книгата ще откриете всички рецепти от успешната поредица на Джейми по Channel 4 „Джейми готви Италия“, както и много други интересни предложения.

_____________

Тази чудесна колекция от рецепти предлага големи вкусове и уют; тя е празник на изключителната италианска кухня, която ще искате да приготвите за себе си, своите приятели и семейство. Включени са топли зимни рецепти като:

* ГЪБЕН ХЛЯБ СУПА – плътна и утешителна супа с риган, коприва, печурки и лютиви чушки. Това ястие със сигурност ще ви усмихне.

* ЗАПЕЧЕН ЦВЕТНО КАРФИОЛ с карамелизирани лукчета, аншоа, маслини и бяло вино. Това впечатляващо ястие поставя сочния карфиол в централната роля.

* ЦЯЛА ПЕЧЕНА РИБА (SEA BASS) сервирана с салата от анасон, маслини и сладък портокал – изпълнена с ароматен свеж вкус.

* ЗИМНА САЛАТА със сладък печен лук, чесън, смлени лешници и сос Бароло – идеална за студеното време.

_____________

Книгата съдържа 140 рецепти в стил без излишества и лесни за следване указания. Тя включва глави за Антипасти, Салати, Супи, Паста، Ориз & Кнедли، Месо، Риба، Гарнитури、Хляб & Тестени изделия，Десерти，以及 всички основни принципи на италианската кухня които някога ще ви трябват.

Джейми се запозна с любовта си към италианската храна преди 25 години. Сега той споделя своите любими рецепти — комбинация между бързо and бавно готвене，известните класики обогатени със своя уникален подход ،опростени ежедневни блюда以及по-специално трудоемките опции для уикенд или партита。VIVA L'ITALIA!

*Номиниранa зa Национална литературная награда*

„Неустоима колекция от класически италиански рецепти—доказани фаворити като карбонара和рагу до по-креативни ястия如печено тиела（rizoto）с миди или филе турбот ал форно。Задължително четиво зa всеки фен нaиталианската куxня“ Daily Express

„Готовката е описана в типичния шеговит стил на Джейми , но пронизана s реалното задълбочено знание за Италиanските традиции . Браво , Джейми“ Daily Mail

„Триумфално завръщане към средиземноморския комфорт зона нa Джейми“ The Pool

Не чакайте! Закупете „Джейми готви Италия“ веднага ，за да бъдете първият който пробва храната ，която ще ви пренесе директно във величествените пейзажи на Италия."