Street Food

Tiger Lily Street Food представлява вълнуваща колекция от над 100 рецепти, вдъхновени от разнообразните улични търговци на Тайланд, Индонезия, Малайзия, Шри Ланка и Китай. В този регион малко домове разполагат с кухни; храната се приготвя и продава по улиците и водните пътища – от сергии, лодки дори велосипеди. Закуска, обяд, вечеря и множество вкусни закуски могат да бъдат закупени свежо приготвени от многобройните привлекателни улични търговци. Югоизточна Азия е истински рай за любителите на храната!

Сестрите Рани Кинг и Чандра Хан, които обичат както храната, така и забавленията, са адаптирали своите любими рецепти за улична храна към западната кухня с много внимание. Те се стремят да пресъздадат автентичните вкусове на родината си с минимални усилия и време. Неговите очарователни лесноразбираеми рецепти съдържат завладяващи описания на хората и местата, вдъхновили тази уникална книга. Рецептите включват всичко необходимо за цялостно югоизточноазиатско ястие - предястия, закуски, супи и пикантни сосове до оризови ястия или нудли , кариета , пържене , печено месо , барбекюта , ориенталски хлябчета and палачинки . десерти а също така екзотични напитки.

Рани и Чандра управляват Tiger Lily – специализирана компания за храни с висока репутация благодарение на качествените си продукти като смески подправки , сосове за намазване i други основи необходими в източната кухня .