Туршии: Лютеници, салати, сосове
| Издателство: | Колхида |
| Година на издаване: | 2004 |
| Дата на издаване: | 2004-08-18 |
| ISBN: | |
| SKU: | 07760440019 |
| Размери: | 21x14 |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 2.05 € |
Анотация
За книгата
Елегантната кухня обикновено не проявява голямо уважение към консервираните храни, което в много случаи е оправдано. Някои плодове и зеленчуци придобиват по-значима стойност след престой в буркани. Това особено важи за киселите краставички, традиционната туршия и домашно приготвената лютеница.